Фуршетное меню

Изысканный фуршет для ваших гостей — это просто. Лёгкие закуски, канапе и авторские угощения, которые создадут нужную атмосферу на любом мероприятии.

Холодные закуски

Мини оладушки
с икрой лососевой
430₽
1/55 г.
Тарталетка 
с икрой лососевой
430₽
1/30 г.
Тарталетка 
с лососем и сырным кремом
300₽
1/30 г.
Тарталетка 
с салатом «Оливье» (с языком, с лососем)
170₽
1/40 г.
Тарталетка 
с салатом «Цезарь» (курица)
180₽
1/60 г.
Тарталетка 
с салатом «Цезарь» (креветки)
230₽
1/60 г.
Овощной дип
в шоте с соусом
130₽
1/120/30 г.
Мини «Моцарелла»
с черри и соусом «Песто»
150₽
1/50 г.
Канапе
с сельдью и малосольным огурцом
110₽
1/60 г.
Ролл из цуккини
с сырным муссом
180₽
1/70 г.
Ролл из баклажана
с сырным кремом и соусом «Песто»
180₽
1/40 г.
Ролл из лосося
со сливочным кремом и запечёнными перцами
320₽
1/65 г.
Ролл из запечённого перца
с анчоусом базиликом и нежным сыром, на теплом тосте
270₽
1/100 г.
Черри
фаршированная сырным муссом
130₽
1/45 г.
Закуска из форели
с муссом и икрой в блинчике
430₽
1/80 г.
Канапе
с прошутто и рукколой
300₽
1/80 г.
Канапе
с ветчиной и сыром
180₽
1/80 г.
Канапе
с языком
150₽
1/80 г.

Мини брускеты

Брускета с ростбифом
390₽
1/95 г.
Брускета с уткой
380₽
1/100 г.
Брускета с креветками
390₽
1/115 г.
Брускета с куриным филе
с соусом «Цезарь»
200₽
1/85 г.
Брускета с томатами
с сыром «Моцарелла»
210₽
1/120 г.
Брускета с баклажанами
с вяленными томатами
260₽
1/80 г.
Брускета с паштетом
с печёночным паштетом, майорановым маслом и вяленной грушей
190₽
1/90 г.

Выпечка и сэндвичи

Мини пирожки
с мясом
130₽
1/50 г.
Мини пирожки
с капустой
70₽
1/50 г.
Мини пирожки
с яблоком
70₽
1/50 г.
Мини сэндвич «Греческий»
290₽
1/165 г.
Мини сэндвич с ростбифом
490₽
1/120 г.
Мини сэндвич «Норвежский»
с лососем и овощами
630₽
1/130 г.
Мини сэндвич «Цезарь»
310₽
1/130 г.

Закуски в бушетках

Мини эклеры
с паштетом печёночным
150₽
1/65 г.
Профитроли
с муссом из форели
360₽
1/45 г.
Мини эклеры
с сырным кремом
220₽
1/60 г.
Бушетка
с жульеном из курицы
120₽
1/50 г.
Бушетка
с языком в ореховом соусе
250₽
1/55 г.
Бушетка
с креветками в соусе «Морней»
250₽
1/60 г.

Горячие закуски

Лосось
в имбирном соусе на шпажке
850₽
1/60/10 г.
Говядина
с овощами на шпажке
690₽
1/60/60 г.
Куриное филе
на шпажке
360₽
1/90/30 г.
Свинина
вырезка на шпажке с овощами
400₽
1/100/30 г.
Креветки
на шпажке
480₽
1/50/30 г.
Куриные крокеты
с чатни из овощей
270₽
1/60/20 г.
Картофельные дольки
запечённые
70₽
1/50 г.

Фрукты и десерты

Канапе из фруктов
230₽
1/70 г.
Мини тирамису
180₽
1/50 г.
Мини панакота
210₽
1/60 г.
Профитроли
с кремом «Патисьер»
120₽
1/30 г.
Морковное пирожное
с кремом
100₽
1/50 г.
Мини чизкейк
с ягодами
180₽
1/50 г.
Крем брюле
с ванилью
220₽
1/60 г.
Мини пирог
лимонный
120₽
1/70 г.
Песочное пирожное
с клубникой и заварным кремом
240₽
1/65 г.

Напитки

Вода минеральная
Саирме (Грузия) без газа / с газом
380₽
500 мл
Чай пакетированный
60₽
200 мл
Кофе пакетированный
60₽
200 мл
Чай заварной
450₽
900 мл
Кофе заварной
160₽
250 мл
Морс клюквенный
240₽
250 мл
Сок в ассортименте
240₽
250 мл